【非常食】冷蔵庫で「1年」保存が可能なリンゴが登場！皮をむいても3週間変色なし！

12月にワシントン州で本格出荷される新種のリンゴ「コスミック・クリスプ」“Cosmic Crisp”が業界の注目を集めています。

冷蔵庫に1年保存が可能で、皮をむいた果肉を空気にさらしても3週間も変色しないため、リンゴ業界に革命を与える可能性があるとのことです。

冷蔵庫で1年保存可能…皮をむいても変色しないリンゴがアメリカで本格出荷 - ライブドアニュース