【備蓄】「お米」は常温ではなく、冷蔵庫で保存しろ!美味くなるらしいぞ

最新ニュース記事 , 2020年11月2日

rice68768.jpg

米屋の3代目として約30年間、究極の米を探求し続けている西島さんのテクを使えば、いつものごはんがもっともっとおいしくなること間違いなし。まずは、「米の保存法」を伝授! 早速、動画といっしょにチェックしてみましょう。 米は冷蔵庫で冷やした方が、甘みが増して炊ける!

五ツ星お米マイスター直伝!おいしく炊ける米の保存法【新米をおいしく食べよう♯1】 - kufura(クフラ)小学館公式 | Yahoo! JAPAN

2:ニューノーマルの名無しさん2020/11/01(日) 08:44:21.37 ID:/JIbl8A+0.net
何でも甘けりゃいいってもんじゃね~よ
5:ニューノーマルの名無しさん2020/11/01(日) 08:44:43.72 ID:uJMZcAxu0.net
そもそも常温で保存すると虫が湧く
13:ニューノーマルの名無しさん2020/11/01(日) 08:47:08.39 ID:/u7m2AFi0.net
>>5
これ

なので常温で中長期保存するために無酸素パック化して保存してる。
28:ニューノーマルの名無しさん2020/11/01(日) 08:56:27.06 ID:Kj0J9iut0.net
>>5
てか日本では部屋に置いておく状態はいわゆる常温でなくなってるな
うちは5kg買って大きめのタッパー数個に分けて入れて野菜室保存してる
81:ニューノーマルの名無しさん2020/11/01(日) 09:18:16.48 ID:xMwEBY260.net
>>5
これで冷蔵庫保管だったんだけどなあ
甘みとねばりって別にいらんのだがw
238:ニューノーマルの名無しさん2020/11/01(日) 11:41:06.94 ID:b5APlMV50.net
北国ボロ屋の我が家は冬は冷蔵庫より寒いから
冬の間は美味しく食べられるな

>>5
虫除けを使うといいよ
256:ニューノーマルの名無しさん2020/11/01(日) 13:39:37.10 ID:juMxxNci0.net
>>5
こないだ何回といでも水が濁ってると思ってよくよく見たら無数の小さな虫がわいていた
気を失いそうになった
6:ニューノーマルの名無しさん2020/11/01(日) 08:45:44.85 ID:Cah9ZOTK0.net
炊くとき油少したらすだけで旨くなるぞ
78:ニューノーマルの名無しさん2020/11/01(日) 09:17:35.61 ID:LdDgnjS60.net
>>6
コンビニのおにぎりか
138:ニューノーマルの名無しさん2020/11/01(日) 10:01:21.55 ID:RBDOeRZ30.net
>>6
それコンビニでやってるよね
胸焼けする理由だよなあ
8:ニューノーマルの名無しさん2020/11/01(日) 08:46:17.14 ID:7+WR0GuI0.net
こんな面倒くさいことできるかよ
アホか

取得元:You Tubehttps://jishin-yogen.com/blog-entry-15485.html