【悲報】賞味期限10カ月切れの食材を使用した高校が謝罪　教師「加熱すれば大丈夫！」

高校の調理実習で賞味切れの食材を使用 生徒や保護者に謝罪

矢吹町にある県立高校の調理実習で賞味期限切れの食材が使われていたことがわかり、学校側は生徒や保護者に謝罪しました。これまでに体調不良を訴える生徒はいないということです。

県教育委員会によりますと１９日、矢吹町の県立光南高校の家庭科の調理実習で、３年生の生徒２４人がケーキづくり行った際食材として使ったチェリーやパイ生地、バターの賞味期限が１０か月から１か月切れていたということです。

生徒たちが賞味期限に気づいて担当する教員に申し出たものの教員は「加熱すれば大丈夫」などとして生徒たちは出来上がったケーキを食べたということです。

調理実習のあと生徒が別の教員に相談したことで発覚し、学校側は１９日、生徒や保護者に謝罪しました。

http://www3.nhk.or.jp/lnews/fukushima/20220120/6050017005.html