【悲報】もやし、終わる　生産者さん「もう、限界です・・・」

「30年前と比べて、原料種子は3倍以上、最低賃金は1.7倍、様々なコストが上昇。一方のもやしの全国・平均価格は2割以上も下落しているのです。もやし生産者は8割減少し、今も減り続けています」

その上で、「もやしの未来のために　持続可能なサプライチェーンの実現のために　もやし生産者の窮状をご
理解ください」と大書で訴えた。

https://news.livedoor.com/article/detail/23170293/

「生産者の窮状をご理解ください」もやし協会が新聞広告で悲鳴　「安さ」の裏で何が？理事長訴える厳しい台所事情#もやし #もやしの日 https://t.co/obIwYlH8N3

— J-CASTニュース (@jcast_news) November 9, 2022