今からトンカツ作るんやが

最新ニュース記事 ,料理 2021年6月20日

1 :名無しさん＠おーぷん:2021/06/18(金)19:58:36 ID:aigl
バッター液つけてからパン粉つけるのがええんか？
薄力粉→玉子→パン粉のがええんか？






8 :名無しさん＠おーぷん:2021/06/18(金)20:02:28 ID:aigl
因みにバッター液とは

バッター液 - Wikipedia
バッター液（バッターえき）は、小麦粉、鶏卵、牛乳などを水で合わせた流動性を持つ生地のことである[1]。料理で揚げ物の衣として使われる[1]。単にバッターともいう[1]。

である




9 :名無しさん＠おーぷん:2021/06/18(金)20:03:49 ID:aigl
バッター液のが沢山パン粉がつくんやろなとは想像つくけどサクサクになるんやろか？



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取得元：You Tubehttp://hamusoku.com/archives/10403647.html